Рубрика #питаниеМару Вчерашний ужин. Суфле из кролика (филе кролика, нарезать мелко, положить в…
Рубрика #питаниеМару
Вчерашний ужин.
Суфле из кролика (филе кролика, нарезать мелко, положить в блендер, туда же небольшой кусочек хлеба-мякоть, два перепел яйца(или одно куриное), все взбить хорошо, потом добавить 50мл молока и снова взбить. Переложить все в форму для приготовления на пару. Я готовила в пароварке, можно в мультиварке. 40-60 минут. Смотря какое количество.
Макароны варю стандартно. Вода закипела , чуть соли, лавр лист и макароны туда.
Овощи свежие.
#приятногоАппетита
#рецепты_catherine404
Екатерина·
Мама дочки (1 год)
Вот так суфле выглядело изначально после готовности . Мягкое и нежное подучилось.
Юлия·
Мама дочки (1 год)
Ммм))) кролик лежит в морозилке...надо сделать так)
Екатерина·
Мама дочки (1 год)
@kapriz50315, получается очень здорово , мягко . Я обычно тушу его, а мясо ж волокнистое и дочь ест так себе. А тут не чувствуется ничего) а уж если добавить больше специй , то и самим можно есть только так 🙈🙈🙈
Юлия·
Мама дочки (1 год)
@catherine404, у меня мультиварки нет... На сковороде антипригарной попробую..
Екатерина·
Мама дочки (1 год)
@kapriz50315, можно ещё на бане водяной я думаю