Кто пользуется йогуртницей? полезная штука? йогурт из чего делаете и сколько он хранится? вот такую…

Ой я послушаю. То тут кто то писал что из данона делает, а я хочу рецепт проверенный из бактерий :)

Я покупаю сухие бактерии эвиталию или нарине . Делаю закваску ,потом эта закваска хранится в холодильнике и из неё уже готовлю йогурт . Можно конечно уже из готового йогурта размножать , но сухие конечно полезнее 🤔! Ну я так думаю 😊

Я делаю в мультиварке. Купила закваску на закупках, большой пакетик на 1000литров молока☺ А в готовый йогурт кладу фрукты, джем, злаки. Можно в качестве соуса: чеснок, зелень👍

Я делаю из молока и кефира. Храню в холодильнике, редко дольше 3 дней стоит) и йогуртница такая как на фото у меня.

@alenache, а что это за закваска на 1000 литров? Как выглядит, сколько стоит?

я пользовалась регулярно, когда прикорм вводила. но делала кефир не сладкий, а потом из него на паровой бане варила творог. полезно для малышей!

@julia123 ,а где вы покупали сухие бактерии?

у меня есть, когда доча начинала есть кисломолочку сама ей делала.сейчас делаю для все семьи. у нас в городе сухие закваски продают в аптеке из магазинов в бахетле. я делаю проще 6 процентное молоко и жидкая закваска( в молочном продается) и все.

@i20, в аптеке ессно !

@lisamama, лиофаст, какая то итальянская закваска. К сожалению больше нигде не видела такую. Я как и многие тоже покупала сухие закваски в магазинах и аптеках. Наринэ мне не очень, потому что для меня сложный процесс, вначале делать закваску около суток, потом йогурт... С сухими готовыми заквасками проще.

@julia123 спасибо

@lisamama, наткнулась на закупку закваски как у меня, решила вам написать. и ссылка http://24-ok.ru/viewtopic.php?f=185&t=80164

@alenache где храните (требование 18 градусов)?

-18. храню в холодильнике. все ок.

@kand_inna, -18. храню в холодильнике. все ок.

@alenache, спасибо, за посмотрю!