Имейте ввиду, что не каждый сорт каштана можно есть! Тот, что на улицах растёт обычно - конский каштан с круглыми плодами - его нельзя, можно отравиться. Съедобен каштан с плодами, которые вытянуты с одной стороны в виде луковки. Запекают в духовке, только нужно надрезы на каждом сделать в виде крестика.