Шарлотка с яблоками ) 1 стакан сахара взбить до густой пены с 4 белками и потом ввести желтки и по чуть чуть стакан муки, мелко нарезать пару яблок и смешать с тестом, отправить в духовку на 180 градусов на 40 минут, духовку не открывать или пирог упадёт!) очень вкусный и пышный )