Девочки, выручайте, 🙏 кто готовил Пасху? У меня не застывает 😭 как каша получилась 😭😭😭 помоги,…

Я готовила. А вы под пресс её ставили?

@ivan_da_mama, нет

@kerpek_yuliya, Поэтому и не получилось. Пресс ставят для того,чтобы выделилась лишняя сыворотка и масса скрепилась,а не осталась кашеобразной

@ivan_da_mama, сначала в форму марлю, потом выкладывает массу и пресс поверх, так?

@kerpek_yuliya, да. Банку с водой,кастрюлю и тд. И форму в миску поставьте,а то натечёт сыворотки )

Я делала в 3 суток! На фото та что слева! На 1 сутки только творог под пресом, на вторые в формах и на 3 стала отличная;)

Блин справа

@ivan_da_mama, поняла, спасибо 💋 отпишусь вечером получилось или нет, первый раз в жизни готовлю её, а завтра родственники приедут 😱

@ivan_da_mama, скажите, сколько часов, чтоб застыл? К завтрашнему дню к 14.00 застынет? Я в 10.00 часов сег поставила в холодильник.

@kerpek_yuliya, 12 часов )

@ivan_da_mama, спасибо , а то переживаю