Девочки,спасайте!!!Нужен рецепт пушистой глазури!!!решила не париться и купила в пакетике...она…

Послушаю,а то у меня взбить не выходит...Блендера нет ,А руками не получается

Лимонный сок и сахарная пудра. И взбивать. Кажется так))))

Миксер есть?

в охлажденные белки добавить сахар или пудру и немножко лимонной кислоты и взбить миксером,получается пушистая ,стойкая глазурь

@marusinka, Ахаххаха я норм написала 👍🏻👍🏻👍🏻про белки то забыла. Ой, беременный мозг 😂😂😂

@vika144 да!!!

@mrshell @marusinka спасибки девочки буду спасать ситуацию))) а застывает быстро или в холодное место ставить придется???

@floric, махать нужно на горячие пасочки, чтобы не потрескалась глазурь. В холодное не надо, просто пусть стоят и сохнут)

@mrshell у меня уже остыли...(((

да можно не ставииь в холодное место,глазурь крепкая получается,нормально застынет

На один белок идёт пол-стакана сахара,высыпь сахар в кастрюльку капелька воды с крана просто что б его полностью смочить,но вода что б не стояла,завари сироп ,за это время взбивай белок без ничего до устойчивых пиков,сваренный сироп потихоньку тонкой струйкой вливай в белки,миксер не выключай,всё размешивай,когда добавила сироп,он потом очень быстро взбивается,в конце несколько капель лимонного сока, густоту глазури сама регурируй какая тебе нужно, он взбивается до очень-очень густого крема,эта глазурь не отваливается кусками с паски на 3 день.

вот такая получается(мои прошлогодние))

Он прекрасно стоит с пасками как обычно, в холод не нужно выносить

Белок с холодильника, добавить пару капель лимонного сока (для белизны цвета) и сахарную пудру. Добавлять пудру пока не получишь нужную консистенцию

@marusinka красотаааа!!!

@tanywik спасибки!!!!😘

@vika144 спасибки 🌸😘