Сына уложили, балуемся с мужем стейком из мраморной😋 он ответственный за мясо ☺ . И чёт меня…

Как готовили?) 😛

@dmitrieva090, обжариваешь на сковороде буквально минуту со всех сторон, чтобы " запечатать" сок, с тимьяном, размарином и чесноком , соль и перец. Далее в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов!

@ketrin_gu, класс!) спасибо)

На вид очень даже вкусно👍

Странно что оно у вас в духовке не пропекается. У меня муж по пару минут обжаривает и в духовку просто тёплую градусов 100 на 10 минут. Я такое ела во время беременности, после родов ещё не пробовала)))

@mechta87, мы его специально не пропекаем до конца.

@ketrin_gu, ну это понятно. Просто думаю при 200 градусов оно доготавливается там, а надо чтоб оно просто отдохнуло в тепле насколько я знаю

говорят по идее беременным и на гв опасно есть не прожаренное мясо

Меня дёрнуло на 8 месяце Карпачо съесть и я отравилась 😒

@mechta87, все же ещё от размеров куска зависит.

Какая разница гв или нет?))) кушайте на здоровье!)