Дарья
dasha141
Дарья·Мама сына (9 лет)
post image

Первый раз напекла сочников 😋😋😋. Получилось обалденно) и не очень сложно. Рецепт кину в комменты.

28.04.2016
10

Комментарии

jultava
Юлия·Мама троих детей

Какие аппетитные!!

06.05.2016 Нравится Ответить
lenuliia
lenuliia·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

За чтоооо мне это фото ещё и с рецептом ...сочни 😋

28.04.2016 Нравится Ответить
azaliyamom
Динара·Мама троих детей

спасибо за рецептик😊люблю сочни тоже обязательно сделаю

28.04.2016 Нравится Ответить
dasha141
Дарья·Мама сына (9 лет)

Ингредиенты: Для теста: ●мука — примерно 4 стакана ●маргарин — 150гр ●яйца — 2 шт (если крупное, то и одно можно) ●сахар — 4ст.ложки ●соль — 1/2 ч.л. ●сметана 25% — 6 ст.л. ●разрыхлитель для теста — 1/2 ч.л. (можно заменить гашеной содой) Для начинки: ●Творог — 0,5кг ●Сахар — 3 ст.л. ●Яйцо — 1шт ●Мука (если получается вдруг жидковато) — 1-2ст.л. ●Ванильный сахар — по вкусу Приготовление: Итак, для начала делаем тесто. Смешиваем маргарин (я подтапливаю его в микроволновке), яйца и сахар. Потом добавляем сметану, соль и опять размешиваем. В полученную массу добавляем муку и разрыхлитель Вымешиваем тесто. Отставляем его на время и займемся в это время начинкой. Начинка делается элементарно. Просто смешиваются все компоненты друг с другом. Начинка получается плотная, она не должна растекаться. Далее раскатываем на столе, посыпанный мукой или смазанный растительным маслом, тесто. Не тонко, примерно чтоб полсантиметра было. И вырезаем подручными материалами (у меня это чашка) из него кружочки Берем начинку и кладем на край нашего кружка. А оставшейся половинкой накрываем начинку. Сбоку прищипываем пальчиками, а серединку оставляем открытой. Выкладываем сочники на протвинь, смазанный растительным маслом. Сверху смазываем яйцом. И отправляем выпечку в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 25 минут. Приятного аппетита!

28.04.2016 Нравится Ответить