Всем добрый вечер. Продолжая нашу рубрику с @waska_66 #едамалышей. Вот чудный наш обедо-ужин))))…

@teonushka,

А можно рецепт котлеток и как жарили?) спасибо

а что это за рубрика-без рецепта)))? рецепт котлет в студию😆👆👋

Нам 1,4

Я полюбопытствую, можно? Почему без масла? Потому что жареное нельзя, да? (Это мне понятно) Или принципиально маслу нет?

@barachik, @aleli812 я беру фарш мираторг говяжий, реже домашний. Добавляю тертый лук, соль, чуточку перчика молотого, одно яичко. Перемешиваю долго, пока все это не станет прям совсем однородным. Кручу маленькие шарики и формирую котлетки. На разогретую сковородку выкладываю. Делаю огонь на практически минимум и закрываю крышкой. Если хочется поджаристей, то огонёк можно посильнее. Часто переворачиваю. Вот и все.

@golubevaira, потому, что я стараюсь в принципе минимум масла использовать.а для ребёнка тем более.

@natali_nastasi, понятно, т.е.чисто ваша прерогатива😉 Я просто подумала, чтобы все все было максимально идеально, то и соль не нужна. Ведь соль "заставляет" нас съедать больше, чем мы сами того хотим. Поэтому, думаю, не стоит класть даже немного и деткам. Чтоб они естественным образом регулировали процесс насыщения. Лучше, чтоб малыши ни с солью, ни с сахаром, не знакомились как можно дольше.

@golubevaira, к сожалению без соли и чутка перса уже никак. Однажды папа накормил Настю "своими" котлетами и теперь она без "увкуснителей" отказывается есть. А сахар, да, не даём.

а я вчера делала ленивые голубцы с картофельным пюре, из куриного фарша.. Никуша лопал с удовольствием) а вот из домашнего фарша прям вонючие (говядиной) котлеты получаются у меня.. по этому не готовлю.. ((

а можно рецепт котлет

Ну, криминала-то в этом нет уж точно) По поводу перца: мне кажется его можно класть и это нормально, это ж не приправа магги и кнорр. Я вообще считаю, что всякие приправы во многом даже полезны. Это же сушеные травы. Так что все ок) Приятного аппетита вашей дочке😋

@golubevaira, спасибо)))

@logvinova-t, чуть выше в комментариях есть.

@teonushka, а куриный фарш домашний или покупной? Я как-то фарш из грудок делала, так Настя есть не стала((((

А готовить из покупного фарша не страшно? У меня знакомый работает на производстве, так мне теперь даже смотреть покупной фарш кажется опасно😕.

@nastasya1987, моя сестра работает в компании мираторг. Поэтому мираторг проверен.

@natali_nastasi, покупной

@teonushka, ой,а как вы делали ленивые такие?))

@alya2301,

@alya2301, я делала из куриного фарша, покупного

@teonushka, спасибо 👍🏼

@alya2301, не за что😉