Ингредиенты для Ананасовые кольца в слоёном тесте
Кольца ананасов — 10 шт;
Тесто слоёное — 0.5 кг;
Корица — 1 ч.л.;
Сахарная пудра — 1 ст.л.;
Яйцо (для смазывания) ;
Ананасовые кольца в слоёном тесте рецепт
Шаг №1 - Смешать сахарную пудру и корицу.
Смешать сахарную пудру и корицу.
Шаг №2 - С ананасов слить сироп и немного отжать чтоб было меньше влаги.Выложить в сито чтоб жидкость ещё стекла.
С ананасов слить сироп и немного отжать чтоб было меньше влаги.Выложить в сито чтоб жидкость ещё стекла.
Шаг №3 - Тесто следует разморозить прямо на столе и раскатать толщиной 4-5 мм.Толщина полос 8-10 мм.Я изначально нарезала фигурно,а когда стала обматывать кольца,то поняла что ровными обматывать легче и в фигурных особой надобности нет.
Тесто следует разморозить прямо на столе и раскатать толщиной 4-5 мм.Толщина полос 8-10 мм.Я изначально нарезала фигурно,а когда стала обматывать кольца,то поняла что ровными обматывать легче и в фигурных особой надобности нет.
Шаг №4 - Обвалять кольца в смеси сахарной пудры с корицей.
Обвалять кольца в смеси сахарной пудры с корицей.
Шаг №5 - Обмотать кольца тестом и выложить на пергамент,смазать взбитым яйцом.
Обмотать кольца тестом и выложить на пергамент,смазать взбитым яйцом.
Шаг №6 - Запекать при 200 градусах 30 минут.Потрясающие кольца с ананасами внутри готовы!Приятного чаепития!