Девочки не по теме,но всё таки! Скоро Пасха 🙏🏻👼🏼 Давайте делиться рецептами пасхальных куличей,…

👂🏼

Я перечитала миллион рецептов и тоже пока остановилась на Энди - поверьте из всех что читала ещё не самый продолжительный рецепт😹

😅😅😅 кондитерский магазин "анечка"

@kamila3333, 😂😂😂

@doublet, блин😬 ну видимо всё таки буду значит его рецепт пробовать)

Могу сбросить рецепт теста на куличи

@masha512, ух ты ☺️👏🏻 я очень жду 👏🏻👏🏻👏🏻

Молоко-0,5 л, дрожжи,мука-1,5 кг,яйца -8 шт,сливочное масло-200 гр,сахар-400 гр,изюм-300 гр,ванилин -1ч.л.сода -щепотка.

Пекла в том году очень вкусно,сама не ожидала

@masha512, это у вас в итоге 5 куличиков из этого получилось?

2ая сторона

Формочки покупала бумажные и смазывала внутри маслом сливочным .

@masha512, а насколько формы заполняли? Тоже планирую бумажные покупать

Нет ещё средние были их сыночек поел😂 2 шт.

@masha512, увидела уже,что на 1/3

@masha512, а вот я правильно поняла в духовку сначала на 10 минут при 100оС а потом на 30 минут ещё при 180оС?

Я сразу поставила на 180 градусов

@masha512, всё ясно) спасибо огромное 🌺🌺🌺

@irisha_berdnikova0703, ух ты спасибо 👏🏻👏🏻👏🏻

@irisha_berdnikova0703, ну мы всю жизнь только макфу покупаем,она вроде норм)

@di757 Диан, а нету у тебя хлебопечки? Я в ней тесто на куличи делаю, проще простого, всего покидал по рецепту (к ней книга рецептов и там именно кулич есть), она сама вымешивает, обминает тесто и тп. Потом достаешь готовое тесто, по формочкам бумажным, чуть подошло и в духовку! Очень удобно и оч вкусные получаются, там тесто с цедрой и миндалем измельченным - обжаренным!

Медовый кулич

Ингредиенты

Мука-4 стакана

Сода-1 ст.л.

Кефир-350 мл.

Сахар-1,5 стакана

Мед-1 ст.л.

Цукаты-1 стакан

Изюм-1 стакан

Цедра одного лимона

Ванилин-1 пакетик

Сметана-1 стакан

Масло сливочное-200 г.

Инструкция

Смешаем кефир, сахар ,сметану, цедру одного лимона, ванилин и мед. Хорошо перемешиваем, пока сахар и мед не растворится.

После добавляем растопленное сливочное масло.

Понемногу добавляем просеянную муку и соду, после добавляем промытый и высушенный изюм и цукаты (можно заменить курагой, черносливом и т.д.)

Хорошо перемешиваем тесто, оно должно быть легким и воздушным.

Выкладываем тесто в формы, смазанные сливочным маслом и посыпанные мукой, манкой или сухарями.

Выпекаем в заранее разогретой до 180 в духовке, до сухой зубочистки.

@oksana121, неа нет( я думала в хлебопечке только печётся 😳😳😳

@mama-anna, спасибо 🙏🏻🌺

@di757 нее, в том то и дело, можно и в ней печь хлеб например или кулич, а можно выбрать программу "тесто" и она тесто любое делает сама, а потом ты печешь из него в духовке сама что хочешь: булочки, куличи, ватрушки... Очень удобная вещь👍🏼

@oksana121, ничего себе) хочу теперь её 😅

@marinazhil, вот) Пекла по этому рецепту, оч вкусно получается !

Продолжение

И последнее

@masha512, а где же в рецепте масло?

@di757, посмотрите фото внизу сливочное масло 200 гр

@masha512, как я рада,что вы тут 🙏🏻 да масло вижу,а по рецепта когда их вмешивать не вижу( наверное после яйц?

@di757, да

@di757, извините убиралась и не слышала оповещения ,ну что у вас получилось!!!

@masha512, а не знаю) не попробуешь же пока 😬 сейчас пойду второй вариант делать)