Готовлю Молочную девочку второй раз, и все никак не получается, вроде руки с того места растут))) он…

Фото в разрезе

А можно рецепт в личку🙏🌷

коржи нужно тоньше лить чтоб чуть толще блинчиков было. тогда и сочнее будет и форма лучше будет

@kazakhstan, ок спасибо за совет)))

А вы рисуете круг на пергаментной бумаге? Я рисую круг и делаю тоньше и получаются ровные и нежные коржи

Рисую))) я делаю все как в рецепте на каждый корж две столовые ложки теста

У меня наоборот тонкие получаются и края сухие 🙈... еле от пергамента отдираю😂... а середина сырая 😥... больше возни- заказываю готовый торт👌

Подскажите из чего крем делаете, ингредиенты

@natika_83, сметана 30% и пол стакана сахара

@nazeka_a Спасибо а сметану сколько 200 гр или больше и какую фирму 🙏

@natika_83, я брала большую сметану Родину