Эмм..растопленное сливочное масло 150гр, сахар 160гр взбиваем, добавить щепотку соли и щепотку ванилина. Взбиваем минут 5. Туда же 2 яйца мешаем. Затем добавляем стакан муки перемешанной с 0,5ч.л разрыхлителя и изюм (предварительно изюм заливаем кипятком на 5 минут и обсушиваем салфеткой). Изюм на глаз, примерно в кулак сколько помещается)). Хорошо перемешиваем, масса как домашняя сметана должна быть. Формочки смазываем растит.маслом, заполняем их на 2/3 массой и ставим в разогретую до 150-180гр духовку на 20-30мин. @sabisha005 из этого получается 6 кексов 👌🏼