@interesnyinik @aminochka_ali @ksiusha75 @zhaz @mama_boss спасибо, девочки, я делаю давно, поэтому ингредиенты уже на глаз добавляю. Примерно 2 стакана манки заливаю 1, 5 ст кефира, перемешиваю и оставляю набухать. Тем временем взбиваю 2 яйца с 1 ст сахара в пышную пену, затем смешиваю с манкой и кефиром, добавить пакетик разрыхрытеля или 1 чл соды гашеной с уксусом. Заливаю в форму смазанную маслом, выпекать при темп 180 гр 30 мин.