@nil_1594, ну с литра у меня где то 8/10 лепёшек получается

@nil_1594, много. Если у вас маленькая семья делай о,5 литра

@ma314, а сколько кусочков получается от одного литра?

@ma314, @iman345 @dushka_a @lemon_as спасибо огромное)) повторим все, следуя вашим рекомендациям)))

@dushka_a, чайная хотела написать😂😂😂ахах,ваще отупела😂

Посмотри у меня в записях ч1епалгш и комментарии к посту.

Смотри. Берём таз с мукой, в отдельной миске тёплый кефир ( если 0,5 литра то 1 ч л соды и 1 соли) если литр то 2 ч л соли! 1 соды. Делаешь лунку в муке вылетаешь туда кефир и замешиваешь тесто мягкое. До конца не меси, пусть постоит 30 мин и потом закончишь его. Поняла как?

ахь бод дик к1ед хакхич дик хуьл хьун

тесто:кефир выливаю в миску,добавляю 1 ч.л. соли и 1 ч.л с горкой соды,размешиваю и на глаз добавляю муку,перемешиваю,тесто должно быть мягким,что бы ч1епалгш были не твердые.Тесто разделяю на равномерные кружочки. начинка: 1-1,5 круга творога солёного хорошо крошу,что бы была однородная масса,рублю туда зеленый лук или обычный(кому как). кружочки чуть раздавливаю рукой сначала,лучше если края будут тоньше а центр круга толще,что бы не порвался,кладу в центр ложки 2-3 большие начинки,сжимаю края и раскатываю,(кто то любит тонкие,кто то толстые,делай как тебе это хочется) и на горячую сковороду,когда вытаскиваешь укрывай полотенцем,что бы были теплые.в конце обмываю и смазываю топленным маслом)надеюсь понятно расписала)