а я перешла на американские блинчики.... но больше на оладьи похожи))) они вообще без растительного масла... всем их теперь советую... в магнитовском журнале рецепт вычитала)))
@belosnezhka Пару стаканов кефира(у меня было кислое домашнее молоко), 2 яйца, щепотка соли, сахар по вкусу, щепотка соды, ванилин. Всё взбить, добавить муку и замесить тесто как густую сметану.Жарить на сильно разогретой сковороде, предварительно чуть уменьшить огонь.
@avdeeva22031982, вы меня раздразнили и я уже приготовила их утром сразу после вашего поста👍🏻только кефира и молока у меня не было, поэтому приготовила на айране) кстати, рецепт почти такой же, только 1 стакан айрана(кефира), соль не добавляла, т.к. он солёный, сахара 3 ст.л., ванилин, 2 яйца и почти 1,5 стакана муки.В тесто немного растительного масла и 1/4 ч.л. соды добавила я. Получились пышные и вкусные оладушки))
Инночка·
Доброе утречко!!!
Надежда·
Мама дочки-младенца
@fenne4ka Как у вас дела ? Давно не виделись. 😀
Катя·
В ожидании первенца
они у вам тоже такие жирные? как ненажарю, так масло по рукам течет. как губки впитывают
Инночка·
@avdeeva22031982 мы в Зернограде отдыхаем))) Сегодня домой!
Надежда·
Мама дочки-младенца
@ekaterinnna нет, не жирные, очень пышные. Я на сильно разогретом масле жарю , тогда они не успевают масло впитать. 😀
Надежда·
Мама дочки-младенца
@fenne4ka Классно. Я тоже хочу куда нибудь поехать отдыхать.
Eva·
@avdeeva22031982, а можно рецепт? Всё время по разным рецептам готовлю и они разные получаются!))
irenbuster·
Мама сына (5 лет)
а я перешла на американские блинчики.... но больше на оладьи похожи))) они вообще без растительного масла... всем их теперь советую... в магнитовском журнале рецепт вычитала)))
Надежда·
Мама дочки-младенца
@belosnezhka Пару стаканов кефира(у меня было кислое домашнее молоко), 2 яйца, щепотка соли, сахар по вкусу, щепотка соды, ванилин. Всё взбить, добавить муку и замесить тесто как густую сметану.Жарить на сильно разогретой сковороде, предварительно чуть уменьшить огонь.
Eva·
@avdeeva22031982, вы меня раздразнили и я уже приготовила их утром сразу после вашего поста👍🏻только кефира и молока у меня не было, поэтому приготовила на айране) кстати, рецепт почти такой же, только 1 стакан айрана(кефира), соль не добавляла, т.к. он солёный, сахара 3 ст.л., ванилин, 2 яйца и почти 1,5 стакана муки.В тесто немного растительного масла и 1/4 ч.л. соды добавила я. Получились пышные и вкусные оладушки))