@septembe, слоеное тесто выкладываем в форму, форму смазываем сливочным маслом (или любим другим) . Готовим начинку : отвариваем куриные грудки, на сковороде обжариваем лук, выкрадываем грибочки, обжариваем все вместе, солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Грудки отваренные режем , выкладываем на сковородку и все перемешиваем, что грудки пропитались соком от специй и грибов. Выключаем газ. Добавляем в начинку не много майонеза и сметаны для сочности. Выкладываем все это на подготовленное тесто в форму, (я ещё добавляю сверху кукурузу из банки, очень пикантный вкус получается и можно не много маслин порезать) сверху трём сыр, и запечатываем пирог со всех сторон! Делаем вилкой сверху дырочки, и сказываем сметаной + майонез или просто сметаной по желанию, для красивой хрустящей, сочной корочки. Разогреваем духовку на 220, уменьшаем на 180 ставим пирог на 25 минут, потом уменьшаем до 160 и ещё на 25 минут, выключаем духовку, даём там постоять пирогу минут 10-15, что бы он отдохнул ) Приятного аппетита!
septembe·
В ожидании первенца
Рецепт!:))
Валерия·
Мама подростка, беременна (25 нед.)
@septembe, слоеное тесто выкладываем в форму, форму смазываем сливочным маслом (или любим другим) . Готовим начинку : отвариваем куриные грудки, на сковороде обжариваем лук, выкрадываем грибочки, обжариваем все вместе, солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Грудки отваренные режем , выкладываем на сковородку и все перемешиваем, что грудки пропитались соком от специй и грибов. Выключаем газ. Добавляем в начинку не много майонеза и сметаны для сочности. Выкладываем все это на подготовленное тесто в форму, (я ещё добавляю сверху кукурузу из банки, очень пикантный вкус получается и можно не много маслин порезать) сверху трём сыр, и запечатываем пирог со всех сторон! Делаем вилкой сверху дырочки, и сказываем сметаной + майонез или просто сметаной по желанию, для красивой хрустящей, сочной корочки. Разогреваем духовку на 220, уменьшаем на 180 ставим пирог на 25 минут, потом уменьшаем до 160 и ещё на 25 минут, выключаем духовку, даём там постоять пирогу минут 10-15, что бы он отдохнул ) Приятного аппетита!
Antoninka·
Огонь👍
septembe·
В ожидании первенца
@valeria_666, спасибо огромное!!!
Валерия·
Мама подростка, беременна (25 нед.)
@septembe, 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🌺🌹🌷