Оставлю это тут, вдруг кому-то будет интересно... #меню_дани Сегодня я совсем решила исхитриться и…

Оставлю это тут, вдруг кому-то будет интересно...

#меню_дани

Сегодня я совсем решила исхитриться и приготовить второе блюдо, которое будем кушать всей семьей.

Итак, приготовила я рис с индейкой и овощами.

На скороводу налить воды и добавить 1 ст.ложку оливкового или подсолнечного масла, в воду мелкими кусочками положить индейку или фарш индейки (как это делала я), потушить под крышкой 5-7 минут на медленном огне. Добавить лук, морковь и кабачек. Подлить воды и сверху засыпать рис. Снова накрываем крышкой и периодически помешиваем и подливаем воду по чуть-чуть. Когда рис почти готов добавляю укроп, петрушку и солю. Готовлю до полной готовности риса и полного выкипания воды.

Получается густая рисовая каша, с мяслм и овощами, в общем полноценный обед. Если ребенок не жует и не ест такое густое, то можно не класть кабачок, а потом добавить кабачковое пюре спеленок жидкое. И все блендером!!!

Муж и сын остались довольгы обедом, а это для меня самое главное!!!