@kyhi, маскарпоне+сливки+ сахарная пудра,беру маскарпоне и добавляю немножко сливок,взбиваю и добавляю сливки до получения нужной консистенции,он должен быть воздушным,но не слишком плотным и не слишком жидким,контролировать легко,сахарную пудру уже в конце по вкусу добавляю
@kyhi, маскарпоне это такой сливочный сыр,он в баночках продается,по вкусу как взбитые сливки,но очень плотный.Сливки неважно какой жирности.Вот в этот раз заморочились,сделала по правилам 33% взбила,потом маскарпоне и ничего не изменилось,то же самое,что я раньше бахала маскарпоне и потом самые простые сливки подливала(10%)
@marina-chemko, а я все равно заказываю,когда у меня иди у дочек др)А так да,кстати сгущёнку как-то до сих пор не пробовала использовать,надо добраться 😌
@victoriashov, уже свои услуги можешь предлагать! Ещё пару раз и такие шедевры будешь делать! Очень красиво оформлен! Ещё каких орехов или вишни внутрь и заказные на второй план уйдут!😉👍🏻
@ksiuwa, был период,когда был токсикоз и я вообще не могла готовить несколько недель,постоянно заказывали или пельмени ели,не переносила вид продуктов,а силы...ну блин,есть или нет,а надо.Силы как-то после 20 недели стали появляться,я же носилась с малой по центрам,работала,всех везде катала...
Tatiana·
Мама сына-младенца
Красиво! А внутри какой тортик? Рецептик ждём
Victoria·
Мама двоих (младенец)
@tanushamamy_maksik, а я уже этот рецепт писала,там шоколадные коржи,пропитанные кофе с кремом на основе маскарпоне)
Алеся·
Мама двоих (младенец)
Какая красота!Какая же вы умница))))всё успеваете с двумя малышками)))
Ольга·
Мама двоих (младенец)
Как бы я его сейчас слопала
Victoria·
Мама двоих (младенец)
@leska81, спасибо☺️
Alexandra·
Мама дочки-младенца
Круть крутовская!
🍀Марина Папино🍀·
Класс 👍
Татьяна·
Мама дочки-младенца
круто!
Хмарка ·
В ожидании первенца
вы просто волшебница, я восхищаюсь вами))
Виктория·
Мама сына-младенца
Это живые цветочке на торте?!) это так можно?😊красивый😍
Victoria·
Мама двоих (младенец)
@crown_family, ага)можно конечно)
Аня·
Вика в подскажи как у тебя получается такой густой крем?
Victoria·
Мама двоих (младенец)
@kyhi, маскарпоне+сливки+ сахарная пудра,беру маскарпоне и добавляю немножко сливок,взбиваю и добавляю сливки до получения нужной консистенции,он должен быть воздушным,но не слишком плотным и не слишком жидким,контролировать легко,сахарную пудру уже в конце по вкусу добавляю
Аня·
@victoriashov а что это такое маскарпоне? и сливки жидкие и сколько %?
Victoria·
Мама двоих (младенец)
@crown_family, только чтоб не ядовитые😂ну ромашки и Розы 100% можно)
Victoria·
Мама двоих (младенец)
@kyhi, маскарпоне это такой сливочный сыр,он в баночках продается,по вкусу как взбитые сливки,но очень плотный.Сливки неважно какой жирности.Вот в этот раз заморочились,сделала по правилам 33% взбила,потом маскарпоне и ничего не изменилось,то же самое,что я раньше бахала маскарпоне и потом самые простые сливки подливала(10%)
Марина·
Мама двоих (младенец)
Супер!!!! И покупать не надо! Я тоже люблю такие торты делать, иногда сметану отвешенную вместо сливок добавляю и сгущёнку, то же смакотень!👍🏻
Екатерина·
Мама дочки-младенца
Вика это круто))) ты молодец!!!
deleted-user·
Ну ты чумачечая. Мамка мы тебя обожаем. Чудо торт просто. 🤗🤗🤗🤗
Victoria·
Мама двоих (младенец)
@marina-chemko, а я все равно заказываю,когда у меня иди у дочек др)А так да,кстати сгущёнку как-то до сих пор не пробовала использовать,надо добраться 😌
Victoria·
Мама двоих (младенец)
@mikhailova, спасибо)
Victoria·
Мама двоих (младенец)
@rosegold, Ахпха,приятно😘
Марина·
Мама двоих (младенец)
@victoriashov, уже свои услуги можешь предлагать! Ещё пару раз и такие шедевры будешь делать! Очень красиво оформлен! Ещё каких орехов или вишни внутрь и заказные на второй план уйдут!😉👍🏻
Victoria·
Мама двоих (младенец)
@marina-chemko, ой,честно говоря хотелось бы пойти,научиться красиво делать тортики,нравится мне это занятие и при этом есть их не люблю😂
Марина·
Мама двоих (младенец)
@victoriashov, и я такая же! Тортики, кексики, пироги- всё делаю, а есть?! , пусть другие едят! Не люблю особо сладости!
Анастасия·
Мама дочки (1 год)
какая умница! вы для меня образец для подражания))) восхищаюсь вами)))
Victoria·
Мама двоих (младенец)
@marina-chemko, готовить их интересно просто☺️и приятно,когда потом люди радуются😊
byska88·
Мама двоих (1 год, 2 года)
супер!очень красиво!и уверенно,что вкусно!
Ксюша·
ну ты молодец))) когда время - то у тебя на все есть)? супер))
Victoria·
Мама двоих (младенец)
@ksiuwa, ночью готовила😂
Ксюша·
@victoriashov слу... а когда ты беременная была, силы были? а то у меня нет желания даже макарон сварить ((( плохая жена...
Victoria·
Мама двоих (младенец)
@ksiuwa, был период,когда был токсикоз и я вообще не могла готовить несколько недель,постоянно заказывали или пельмени ели,не переносила вид продуктов,а силы...ну блин,есть или нет,а надо.Силы как-то после 20 недели стали появляться,я же носилась с малой по центрам,работала,всех везде катала...