#менюшкаилюшки #менюшка_илюшки
#полдникилюшки #сухофрукты_илюшки
#творог_илюшки
Начнем лекторий😉
Сегодня поговорим о сухофруктах
А именно - о кураге.
Курага — ценный источник витаминов и минералов, необходимых для полноценного развития ребенка.
Курага ценится за свой богатый состав.
В ней содержится витамин А, комплекс витаминов В, цинк, кальций, калий, железо, фосфор.
Курага благотворно влияет на пищеварительную систему ребенка.
Компот или отвар из нее способен деликатно решить проблему запора у грудничка.
Этот сухофрукт можно давать ребенку для укрепления иммунитета.
Она благотворно влияет на сердечную систему, способствует нормальному физическому и умственному развитию младенца.
Главное это выбрать курагу хорошего качества. Она должна быть упругая и сухая.
Глянцевый блеск кураги (как и чернослива, изюма) может свидетельствовать о том, что фрукты обработаны химическими реагентами для более презентабельного внешнего вида. Натуральные сухофрукты имеют матовую текстуру.
Для компотов лучше брать урюк ( с косточками).
Сегодня предлагаю вам приготовить на полдник своим маленьким непоседам - запеканку.
Как всегда - творожную))) куда ж без творога😂
"Творожная запеканка с курагой"
🔆курага
🔆100 гр творога
🔆1 перепелиное яичко
🔆50-80 мл молока
🔆1 ч л манки
Курагу хорошо промыть. Залить на 5-10 минут кипятком.
Еще раз промыть.
Отварить курагу в небольшом количестве воды до мягкости( около 10 минут).
(я это делаю заранее, когда есть свободное время).
Отварную курагу измельчить блендером ( можно так же порезать на мелкие кусочки).
Добавить к кураге творог, яйцо, молоко и манку. Еще раз прокрутить блендером.
Силиконовую форму чуть смазать маслом и выложить в нее творожную массу.
Готовить на пару 10 -15 минут.
Немного остудить.
Вкусная и полезная творожная запеканка с курагой - готова!!!!
Можно дополнить запеканку фруктовым пюре и звать своих чад на полдник!!!!👶👣
Приятного аппетита😉
Комментарии
@evgeniyaevgeniya, можно. только фольгой прикройте, чтобы жесткой корочки не было
@sofa14.06.15, если белок едите , то да. но целое будет много. расчет такой: 1 куриное=3 перепелиным
Здравствуйте , а куриное яйцо деревенское можно ?
@katrin1262908, это брюссельская.теи более ее немного. хорошо белокачанная пучитб
@olesiamama Олеся, большое спасибо, правда десертной ложки нет
@olesiamama, а капуста не пучит малышей?
@katrin1262908, это зависит от степени измельчения блендером. можно в пюре пюре или уже с маленькими кусочками. кто как ест
Ой,только что тут был суп фото с маленькими капустками
@olesiamama нам можно такой суп?нам через неделю 8мес
@katrin1262908, они как пюре, только жиже чуток
А такой суп со скольки месяцев можно давать?
@natal85, я в ней не готовила. но думаю столткл же. только фольгой закройте . иначе с корочкой будет
@katygrigoreva, в глобусе. но видела и в домовом, в ашане
@olga_maul, @svetlanka8855 варю нордик или другие хлопья. это на завтрак - молочные. сначала им измалывала кофемолкрй, иеперь уже нет. они и так хорошо развариваются и быстро. 200 молока+50 воды ( по необходимости) и 3 десериных ложки хлопьев. засыпаю все и варю на маленьком огне посешивая минут 5-7. потом масло слив туда и под крышку постоять оставляю минут на 5.
@svetlanka8855 вот вот и можно мне, я не умею варить каши 🙊
Спасибо за рецепты) Олесь а не могли бы рассказать как кашку варить или вы коробочные едите? Я хочу начать сама варить, но не умею 🙈🙈🙈
@g310083, да. в иг меня нет. я в этом деле - дерово)))
Олеся , а ты только в Прегги ведёшь эту рубрику ?
Олеся, как всегда умничка, рукодельница и голова твоя полна идей! Я к вечеру себя забываю как зовут, и сообразить, что приготовить не получается 😁)))! Спасибо тебе огромное!!!💋💋💋
@anastasia1400, малышам самое то!!! без корочек, мягенько. и омлетик и суфле мясное или рыбное
Спасибо, я просто не разу на пару не готовила, хочу попробовать
@anastasia1400, в чашу воду. сверху штучку с дырками и в нее форму. и под крышку
@katerinaponomarenko, по идее не должно.
а если без яйца делать не рассыпется?
@anastasyah просто промыла и залила водой, можно я думаю на ночь. Я утром замочила и после обеда начала варить
@prujinka, как вы ее замачивали? Сколько? Ато я матом кроюсь, пока готовлю ее😁в пароварке больше часа🙈
к предыдущему посту по поводу замачивания кукурузной крупы. Замочила на 4 часа и уже после 10 минут варки, крупа почти готова)
Силиконовую форму прям в эту чашу над кастрюлей ставить? И она приготовится на пару? 😳
@morossko, это да. запеканку из кураги только после компотов из нее. если нет реакции. я впервые добавила 2 шт.
Но не забываем, что она (курага), собака, ещё и аллерген(((( за запеканочку зачёт ✅