Очень много свежего в Метро и Ашане. Я вымачиваю в подсоленой воде примерно час, потом промываю и варю. И с заморозкой так же.

И заморозку конечно можно, только хорошего производства

Насть я начинала с баночных, семпер или флер альпин, как до Полный порции доводила, переходила на свежие, цветная капуста , кабачки, баклажан, тыква ну и т.д.

Думала только вчера об этом. Надо было с осени замораживать свои)) этот момент я упустила как то(( придётся баночные брать похоже. Не уверена в качестве магазинных овощей...не знаю что менее вредно(((

@annashar, честно видела в супермаркете, написано- Краснодарский край, кабачки))

Но слабо верится)

А где вы найдёте свежие?) открывайте секреты))