обычное дрожжевое как на пирожки,сыр Российский яйцо:Сделать из теста лодочки отдельно в миске перемешать тертый сыр одно яйцо и сливочное масло эту смесь выложить в лодочки и поставить в разогретую духовку на 20-30 мин.... потом вытащить и вбить яйцо и поставить еще в духовку на 3 минуты( духовку выключить)