Девочки. , поделитесь пожалуйста рецептами тоненьких блинчиков в дырочку. Чтобы не сухие получались. Не могу найти рецепт хороший
Я вместо молока делаю с кефиром и они получаются ажурные, красивые и оооочень вкусные
Стакан кефира, 1 яйцо, щепотка соли, сахар по вкусу, муки чтоб тесто как на оладьи, пол чайной ложки соды растворить в стакане кипятка и вылить (кипяток!) в тесто и быстро размешать. Блинчики пузырчатые получаются и очень вкусные.
@tarasovamaria @mama2016papa2016 спасибо девочки. обязательно все рецепты попробую. )))))) мне еще долго в декрете сидеть еще года 3)))))
3-4 яйца с сахаром взбиваю в пену,добавляю молоко и муку и снова миксером, чуть чуть ванилина,сливочное масло растопить и добавить,а в конце кипяток пол стакана. очень вкусные блины. ещё не много соли. получаются с дырочками
1 ст.теплого молока, столовая ложка сахара, 1 ч.л. соли, 1 яицо, все взбить, добавить муки до консистенции не жидкой сметаны, 1/2стакана кипятка. Растапливаю в микроволновке примерно 20 гр сливочного масла и выливаю в тесто. Перед первым блином сковородку совсем немного смазываю растительным маслом, далее жарю без масла
👍а главное просто и вкусно!