Как испечь ПП булочки по рецепту Эстер?

Испекла ПП булочки по рецепту Эстер) Суперские!!! Делюсь рецептом!

- Мука цельнозерновая пшеничная 200гр

- отруби 30гр

- кефир 1% 170мл

- белок яичный 2 шт

- сода пол чайной ложки

- соль щепотка

- желток для смазывания

- кунжут для посыпки.

В кефир добавить соду, потом белок и соль. Перемешать и добавить отруби и муку. Замесить тесто. Влажными руками сделать булочки и положить на противень, смазать желтком и посыпать кунжутом. Выпекать 20 мин при 180°

А я делала в мультиварке с аэрогрилем) гриль на 10 минут 130° и мультварка на выпечку на 30 мин)

КБЖУ: на 100гр.

188ккал

Б. 9г

Ж 2г

У 36г