Девчулечки, может кто то знает рецепт бисквитного рулета?в инете много,может у кого то проверенный…

4 яйца взбить с 250 грамм сахара в тугую пену, ложкой вмешать 300 грамм просеянной муки)))

@anya31215 а вы смазываете чем-то противень? и сварачивать же сразу горячим?

@lyudmilasulima сливочным маслом. но чаще просто пекарскую бумагу ложу. сворачивает терпимо горячим(остывает минут 10-15),

@anya31215 а разрыхлитель или соду не нужно добавлять?

@lyudmilasulima нет. достаточно очень хорошо взбить яйца и очень аккуратно вмешать муку)))

по этому рецепту 3 раза делала☺ http://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/biskvitnij-limonnij-rulet-45877

@anna_njuta, @anya31215 спасибо 😆