Доброй ночи ,девчули! Какую молочку вы даёте деткам?(кроме молочной кухни)⁉ ⁉ делаете сами ?…

Делаю сама творог и йогурт.

@nora, какими заквасками ? В йогуртнице ?

йогурт в йогутнице -закваска vivo. Хочу попробовать сделать с Симбитер. Творог- с кефира и молока с кальцием хлорид.

Я тоже делаю в йогуртнице с разными заквасками очень понравился симбилакт

@nora, а молоко и кефир какого производителя ?

яготинське и злагода. иногда агушу

Злагода кефир и молоко детский. Молоко Гармония или Яготинское, молоко на йогурт кипячу. У нас знакомая работает на Злагоде, сказала молочка детская только хорошая.

@juliyamir, а что именно Даёте ? Творожок ,йогурт или кефир ? И что лучше?

@nastyadinastya мы уже взрослые, едим всё начинали с кефира, потрм творожок, потом йогурт. по составу всё одинаковое. если сравнивать между произволителями.

Давала с молочной кухни. Там очень хорошая молочка, к сожалению больше нет у меня доступа к ней в связи с переездом. Творог делаю сама. Пять минут занимает и некислый и малыш хорошо кушает

@ole__, тоже заквасками ?5 минут ??) а как делаете ?

Обычный кефир и молоко, ставите на огонь 250 мл молока, кладете 1-2 столовые ложки кефира, помешиваете пока не свернется, убираете с огня, через сито сливаете сыворотку и даете постоять творожку пару часов. До кипения лучше не доводить, если вернулось раньше, чем закипело, а если сразу, как начало кипеть свеинулось, то снимаете сразу с огня иначе будет резиновый творог.

@ole__ а сколько такой творожок хранится?

@olaspiv, Я обычно делаю на два дня. 250 мл молока - суточная порция - 50 гр творога получается. Я или делаю на раз или 500 ил на два дня

@ole__, а какое молоко и кефир берёте ?

@ole__ спасибо буду делать как вы. А ваш ребенок так его ест или вы подмешиваете в кашу?

@olaspiv, И так, и в кашу, и в кефир. Молоко и кефир беру только органическое. Рада, если чем-то помогла.

А скажите еще пож., со скольки вы ему так творог готовите?

@ole__

@ole__, а где вы его покупаете ?

@olaspiv, @nastyadinastya молочную продукцию этой марки брала в велмарте. Творог так делаю последний месяц.

@ole__ с

Спасибо. Растите здоровенькие.

@olaspiv, спасибо, и вы растите здоровенькими!