Девы 🍓 ну ка делитесь рецептом,как правильно и вкусно приготовить плов)) из курицы...

много лука и моркови😊чтоб плов был вкусным

и еще специи,у меня пакетик с готовой специей для плова,там кукурма,барбарис чеснок и еще чет.

Жарю сперва курочку,потом добавляю лук,морковь тоже жарю ,потом добавляю рис мин 5 тоже все мешаю лавровый лист тоже закидываю,соль,перец ну и воду ,от силы два раза мешаю его во время готовки,чем меньше мешать тем лучше ну как то так

девочки , чтоб плов как каша не получался на медленном огне не варите его . средний огонь и доводите до полуготовности, после на тиихий огонь ненадолго

я его готовлю так...Курицу слегка обжариваю,потом лук кидаю,через минуты две добавляю морковь...жарю до смягчения моркови,добавляю воду(если 6 чашек риса то 7,5 чашек воды)солю перчу,приправу добавляю и жду пока вода закепит,как только вода закипела добавляю туда рис,разравниваю его,НО ТОЛЬКО НЕ ПЕРЕМЕШИВАЮ ,мешать нельзя. и в середину засовываю головку чеснока.,как только рис покажется из воды,закрываю крышкой и на 20-25 минут на маленьком огне...как приготовится выключаю газ,перемешиваю хорошенько и оставляю под крышкой на 5 минут,а потом можно кушать😊🌹

@a.aidka у меня он никогда как каша не бывал😅

@mickey_amn, а у меня он всегда как каша ,бесит 🙄

В плове главное соотношение риса и остального. на 1кг риса 1 кг мяса 3-4 морковки и 3 - луковицы. много воды не лейте. я через мин 20 снимаю с огня и укутываю - там сам доварится

в плове главное рис,какого качества и с

сорта. самый вкусный плов из индийского риса,вот уж точно как каша не будет,не разварится