Девчули дайте пожалуйста рецепт проверенной вкусной запеканки с манкой😊😘😊

👍👍👍

Делаю в мультиварке , очень вкусно

Ингредиенты

Порций: 8

4 яйца

3/4 стакана сахара

500 г творога

1 стакан кефира

1/2 стакана манки

1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара

1 ч.л. разрыхлителя

1/4 ч.л. соли

1/3 стакана изюма или цукатов (по желанию)

Способ приготовления

Подготовка:15мин › Приготовление:45мин › Общее время: 1ч

Смазать мультиварочную кастрюльку сливочным маслом или маргарином.

Миксером или в кухонном комбайне сначала взбить яйца, пока они не станут пышной массой, 2-3 минуты. Добавить сахар, снова взбить. Дальше добавлять по очереди творог, кефир, манку, ваниль, соль и разрыхлитель. В конце добавить изюм и перемешать. Тесто получится довольно жидкое.

Выложить все в мультиварку. Поставить на режим "Выпечка" на 45 минут. Запеканка будет очень нежной, отделите ее осторожно лопаточкой от стенок. Накройте сверху большой тарелкой и переверните аккуратно на тарелку вверх ногами. Можно так и оставить вверх ногами, а можно взять другую большую тарелку, снова накрыть запеканку сверху и снова перевернуть.

Если верх немного бледноват - можно присыпать корицей или сразу смазать вареньем, как торт.

В

0,5 творога, 5 яиц, 2 ст ложки манки, 2/3 ст сахара, ванилин, можно 1/2 ч ложки соды гашеной уксусом (я не кладу, но по рецепту есть). 180' на 40 мин. Получается просто супер!!!

@mama_bo_and_tim, а настоять надо смесь с манкой?

@eugesha, неа..