девочки, что можно приготовть из мяса и грибов ??

Жареное мясо с грибами в сырном или сливочном соусе) гарнир: рис, макароны)

Запеканку в слоенном тесте )

приготовь пирог .тесто дрожжевое или слоеное

@akhm, а можно рецептик?

@fariza.m, давайте рецепт))

@suashka, а как вы ее готовите?

обжарить мясо и грибы по отдельности. к грибочкам добавить лук. можно перец сладкий. помидоры. и мясо. все вместе обжарить. раскатать тесто и уже по принципу приготовления чуду. сверху яйцом обмазать

@penka..., Тесто раскатываете в тонкий слой , майонезом с томатом в перемешку смазываете и раскладываете ингредиенты , все на ваше усмотрение и вкус , из мяса я делаю фарш , выкладываю , далее грибочки , потом помидоры кружочками соль перец сверху тёртый голландский сыр , закрываете таким же тонким слоем теста смазываете яичком и в духовку пока тесто не станет румяным )

Грибочки и мясо предварительно слегка обжарить

Шампиньоны с курицей и сыром.

Ингредиенты:

500 г куриного филе

60 г феты

10 больших свежих шампиньонов

4 столовые ложки сметаны

1 столовая ложка муки

1/2 стакана измельченной моцареллы

свежая зелень петрушки по вкусу

молотый черный перец по вкусу

соль по вкусу

1 столовая ложка растительного масла

Приготовление:

1. Промойте и обсушите шампиньоны, острым ножом подрежьте и выньте ножки. Застелите форму для выпечки пергаментом и разложите в ней шляпки отверстиями вверх.

2. Мелко нарежьте куриное филе. Разогрейте сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла на среднем огне, добавьте нарезанную курицу, жарьте около 5 минут, помешивая время от времени.

3. Пока жарится курица, мелко нарежьте ножки грибов. Добавьте нарезанные грибы в сковороду с курицей, и готовьте вместе еще 5 минут, периодически помешивая.

4. Смешайте муку со сметаной. Уменьшите огонь и влейте сметану в сковороду. Подсолите, приправьте молотым черным перцем и перемешайте. Тушите еще в течение 8-10 минут, пока смесь не загустеет, затем снимите с огня, чтобы остыла.

5. Пока смесь остывает, разогрейте духовку до 180С.

6. Натрите фету на терке и смешайте с курицей и грибами. Добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте.

7. Используя 2 столовые ложки, равномерно распределите начинку между подготовленными шляпками шампиньонов. Сверху на начинку посыпьте понемногу тертой моцареллы.

8. Запекайте в духовке в течение 15-20 минут, затем дайте грибам немного остыть и подавайте.

Вместо курицы мясо)

@fariza.m, спасибо большое, сделаю обязательно и по этому рецепту

@suashka, спасибо огромное, обязательно сделаю на днях и отпишусь как получилось))

@ami21, ой спасибооо большое, интересный рецепт, попробую сделать)))

@ami21, Тоже люблю это блюдо , очень вкусное 😋