@olgasteidle ответ для вас выше)))

макароны сварить "аль денте" в воду немного налить оливкового масла(чтобы макароны не слиплись);

фарш прожарить, посолить поперчить;

готовим соус: 2 ст. ложки муки обжариваем, добавляем 2ст.ложки масла сливочного, затем сливки 20% - 200 мл. (у меня получилось густовато, я подлила немного молока), соль, специи у меня были Камис "Песто". На медленном огне томить.

Затем в остывший фарш добавить 1 яйцо и 50 грам тертого на мелкой терке сыра. Перемешать.

На смазанный оливковым маслом противень, выкладывать плотно друг к другу, макаронины наполненные начинкой. Сверху залить соусом, посыпать тертым на крупной терке, сыром.

В разогретой духовке запекать 20-30 мин.

Аппетитно выглядит))) поделитесь рецептом!))