девочки подскажите мне как готовить голубцы....ни когда не делала если честно а сегодня прям хочу…

Мясо как на тефтели готовишь , а капусту среднюю ставишь в кипяток пропариться. Потом в каждый листок кладёшь мясо и делаешь конвертик.

а я еще мноооого зажарки готовлю,часть в фарш,а часть для соуса.вот котораяжля соуса добавляю туда томат или помидоры(свеж.или соленые) и сметану (или майонез или молоко)соль, Перец. готовлю в кастрюле(казан лучше конечно)так вот на этот соус складываю голубцы.заливаю водой.солю

@ummabdulmalik а потом как я голубцы сделаю....потом сколько времени их тушить?!

@ika915 минут сорок примерно,я просто проверяю их ,отрезая маленький кусочек.все мои голубцы хвалят,честно,Ма шаа Ллах, не сглазить бы)))

@ummabdulmalik в если их заморозить, не прокиснут? Я говорю потомучто туда добавлена зажарка. Вы замораживать их так?

@hedik095 я замораживала, правда на следующий день я из тушила

Не знаю, сколько они могут храниться в морозилке.у меня они получается ночь стояли