#длясебячтобынепотерять Творожный пирог с клубникой в мультиварке
@nutella
Тесто:
Мука – 250 граммовСливочное масло – 110 граммовСахарный песок – 4 столовые ложкиСода – ½ чайной ложкиУксус
Начинка:
Творог – 300 граммовСахарный песок – 5 столовых ложекВанилин – 1 граммЯйца – 2 штукаЯгоды – 200 граммов
Как приготовить творожный пирог с клубникой в мультиварке
1. Приступаем к приготовлению очень вкусного творожного пирога с лесной клубникой. Вначале, нам нужно будет очистить ягоды от плодоножек.
2. В глубокой миске смешиваем мягкое сливочное масло, сахарный песок, муку, и соду, которую нужно погасить уксусом. Сливочное масло нужно заранее вынуть из холодильника. Растапливать его в микроволновой печи или на водяной бане ни в коем случае нельзя.
3. Берем 7/8 части теста и раскатываем его прямо на бумаге для выпечки. Раскатанное тесто вместе с бумагой кладем в мультиварку и формируем глубокие бортики.
4. При помощи миксера взбиваем два куриных яйца вместе с сахарным песком и ванилином. Затем, кладем творог и взбиваем все вместе на высокой скорости, около 2-3 минут. Выливаем творожную начинку на тесто.
5. Посыпаем пирог ягодами.
6. Из остатков теста делаем крошку. Если крошка у вас не получается, то в тесто нужно добавить еще немного муки. Посыпаем ягоды крошкой.
На мультиварке ставим режим «Выпечка». Выпекаем творожный пирог с лесной клубникой в течение 80 минут. Когда пирог будет готов, то лучше всего его остудить прямо в кастрюле, чтобы во время изъятия пирог не деформировался. Готовый пирог убираем в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита!
я творожный монстр, обожаю творог в любом его проявлении 😂 так что представляю....
@lucky10 у меня замороженная,но,уверена, со свежей ещё лучше будет