Пока ребёнок в садике, решила испечь творожные печенки. Сынок их очень любит))) Рецепт: 400гр творога, 0,5ст.сахара,2 яйца, 2ст.муки (может чуть больше), 0,5ст.сметаны,1ч.л соды, щепотка соды и ванилин. Замешиваем эластичное мягкое тесто, раскатываем пласт в 1см и вырезаем кружочки. Печем 10-15мин при 180гр.
Делайте всегда немного. Они свежие безумно вкусные.