@miva, @iskra4212 девочки,вот рецепт.250 гр. сметаны смешать с 1/2ч.л.,в сметану добавить растопленное сливочное масло 110 гр.,постепенно добавить муку 2 стакана.замесить тесто и разделить на 2 равные части.1,5 апельсина и 1,5 лимона с коркой взбить в блендере.смолотое пюре смешать с 1 стаканом сахара.духовку нагреть до 180 градусов.половину теста выложить в качестве основы.тесто распределить по всей поверхности формы,сделав небольшие бортики.выложить начинку и равномерно размазать по всей основе.разомните вторую часть теста руками и закрыть ею начинку.для золотистой корочки смазать пирог желтком.проткнуть пирог вилкой в некоторых местах и на 30 минут в духовку.остудить и переложить на блюдо.приятного чаепития 😜👍🍰
@iskra4212, упс,не доглядела 1/2 ч.л. Соды