Посоветуйте вкусный рецепт грибного супа-пюре )

Самый банальный крем-суп, который с шампиньонами готовиться в основном , грибы обжаренные, отдельно обжаренный лук, сливочный сыр, сливки или вода, или бульйон , специи( соль, перец, мускатный орех, кориандр -чуть-чуть ) и все блендером и проварить с крем-сыром немножко , и сухарики подсушить к нему еще, сверху потереть пармезаном😋😋😋😋😋

@maryasha, спасибо ) я так делала и у он не густой (

@maryasha, * у меня

@ange1ok, все зависит от пропорций ,я делаю с 700 -800 грамм грибов примерно 1.5 л готового супа .

@ange1ok, ну и можно конечно загустить мукой (2-3 ст.л.)

@maryasha, спасибо !)