Сколько у вас кг филе? Короче пропускаете его через мясорубку, добавляете соль, перец ) дальше готовите кляр) молоко и 5-6 яйц. Потом из фарша формируете шарики, и внутрь каждого Шарика кладёте кусочек сливочного масла( его не жалейте ). Затем надо обвалять котлеты в панировочных сухарях, а потом опускаете в кляр. И так повторить 3 раза ) все) можно жарить)) я конечно сумбурно написала) но это вкусно очень ) посмотрите видео в ютубе, и сделаете за 2 счета )
Я чаще всего из филе готовлю отбивные в духовке, сливочный грибной соус с грудкой к макаронам или пюре, и рубленные котлеты(растрепки) вкуснее чем через мясорубку😏😋😍
✨ Belka✨·
Мама дочки (1 год)
Котлеты по-Киевски)))
Фаина·
Мама сына (1 год), беременна (30 нед.)
Или отбить их и пожарить там с разными специями и плюс гарнир )))
Amina·
@bbb1990, если так напишу то в инете выйдет рецепт?
✨ Belka✨·
Мама дочки (1 год)
Наггетсы)) а ещё мясо по-французски )
*))·
В ожидании первенца
запеканку..манты...курица по арабски .. вариантов много
✨ Belka✨·
Мама дочки (1 год)
@mur_mur13, ой не знаю ) могу свой дать ))
Amina·
@magomedova205, много вариантов но из меня Хренов повар 👀
Amina·
@bbb1990, давайте🌝
*))·
В ожидании первенца
😄😄😄 @mur_mur13 так не говорите надо пробовать и научитесь всему 😊😊😊главное желание
✨ Belka✨·
Мама дочки (1 год)
Сколько у вас кг филе? Короче пропускаете его через мясорубку, добавляете соль, перец ) дальше готовите кляр) молоко и 5-6 яйц. Потом из фарша формируете шарики, и внутрь каждого Шарика кладёте кусочек сливочного масла( его не жалейте ). Затем надо обвалять котлеты в панировочных сухарях, а потом опускаете в кляр. И так повторить 3 раза ) все) можно жарить)) я конечно сумбурно написала) но это вкусно очень ) посмотрите видео в ютубе, и сделаете за 2 счета )
Надежда·
Мама двоих (младенец)
Котлеты рубленные,филе с грибами в сливочном соусе,в специях в бумаге пожарить
Мадина·
Я чаще всего из филе готовлю отбивные в духовке, сливочный грибной соус с грудкой к макаронам или пюре, и рубленные котлеты(растрепки) вкуснее чем через мясорубку😏😋😍
Мадина·
Ааа и пирожки в духовке, начинка: грудка кубиками, морковь на терке, и лук мелко, соль перец.😍😍😍ммм