It's time to cook 😋🙌🏻 Девочки, чтобы спасти вот этот свой домашний творожок и накормить мужа вкусно…

It's time to cook 😋🙌🏻

Девочки, чтобы спасти вот этот свой домашний творожок и накормить мужа вкусно , открыла для себя нереально простой рецепт , делюсь !🌿😉

1.для приготовления теста берёте муку 300 гр ( 2 стакана), в мисочку её , туда же соль ( пол чайной ложки) ,сода ( 1/4 ч.л) , перемешиваете , добавляете 1яйцо, кефир 200мл, и растопленное слив масло ложку столовую , перемешиваете все , мешаете до тех пор , пока тесто перестанет прилипать к рукам, если прилипает, добавьте ещё муки , в сторонку убираете затем мисочку с тестом , пусть отдохнёт 😉 приступаете к начинке ! 2.начинка : я спасла 500 гр творога рассыпчатого и добавила брынзу , порезала мелко зелень , петрушку, укроп, лук зел , кто любит кинзу , можно её добавить🌿, чуть поперчить, перемешать ! Возвращаемся к тесту , его порезать на 8-10 равных кусочков, затем , берете один кусочек , раскатываете в кружок или овал , как получится, не очень тонко, чтобы не порвалось тесто при начинке набивке , на эту лепешку , кладёте начинку 1-2ст ложки и кусочек масла сливочного ( пол ч.л) , начинка на серединке , собираете лепешку , как хинкали , кончиками вверх и крепко крепко , чтобы творог не высыпался, получился мешочек такой, переворачиваете этим хвостиком вниз ( главное стол или доска чтобы была припорошена мукой немного) перевернули и ладошкой чуть прижали, чтобы получилась круглая пухлая лепешка и на сковороду с раст.маслом 😋 2-3 мин обжарки и чудесные лепешки готовы 🙌🏻 приятного аппетита , а сначала я планировала пирог 🙈, но лепешки быстрее и вкуснее )