Девочки,у кого есть йогуртница?мне вот подарили,но я ооочень не люблю молочку,кроме творога и…

В ней выходит отличный творог!👍 и у меня получаются йогурты без комков...рецептов особых я не знаю, т.к. все делаю без сахара и добавок- только молоко и закваска.

@mayouik, а как вы его делаете?я просто читала что там его нужно парить..подвешивать😕😕😕

@brys_nika, если у вас есть мультиварка-в ней удобней делать творог, так как там объём большой, а в йогуртнице (моей) 6 баночек. Я творог делала на батарее в кастрюльке) в 2 литра молока добавила закваску. Закутала и на батарею. Через 12 часов получила массу, похожую на домашний "Кисляк". Сложила марлю в несколько слоёв (я её сперва глажу🙈, для дезинфекции) и выложила в неё эту массу. И подвесила. Она стекла и получился отличный творог!

Самый лучший йогурт: 1 ст ложка сметаны магазинной размазать по стенкам термоса и залить молоком теплым) вечером залил утром шикарный йогурт)) густой густой))

@mayouik, спасибо))будем пробовать🤓

@yuliasha., а как долго они у Вас готовятся?у меня 6ть часов стояли и отделяется жидкость и молочка😕может дольше держать?

@alenamk, у меня нет термоса😺😺😺есть закваски и йогуртница)))

@brys_nika, чтоб не было разделения на жидкость и сам йогурт-берите молоко 3,2%. Это моё наблюдение. И выдерживать не менее 10 часов

Я в молоко добавляю ваниль, сахар, что захотите, закваску покупаю "Vivo" готовится 6 часов, дольше пробовала, но разницы не почувствовала! А затем в готовый йогурт добавляю фрукты или варенье и все супер)

@yuliasha., @mayouik @vikakimushka спасибо))💐

покупаю vivo закваски, с одной бутылочки бактерий загружаю йогуртницу 2 раза по 6 баночек на 1 л.Просто сахар в молоко добавляю и корицу иногда, дочка с насала прикорма их обожает, кушает каждый день) После приготовления (ставлю на 6 часов и никаких комочков, как магазинный) добавляю абрикосовый джем или другое любое варенье, очень вкусно получается) Вообще йогуртница вещь полезная, и с малышом потом вообще супер)