девочки кто делал на лагман лапшу самостоятельно напишите рецептик пожалуйста

Как на пельмени и на манты тесто делаю. Просто в жгутики режу и подсолнечным маслом обмазываю. Немного постоит, и начинаю тянуть тесто

самое главное дайте тесту несколько раз отдохнуть сразу не делайте после замешивания надо несколько раз обмять потом тянуть можно так эластичнее получится еще в тесто можно яйцо добавить

спасибо девочки