я добавляю яйца , муку , зелень , специи и заливаю все на сковородку на средний огонь , как только все схватится, уменьшаю огонь и закрываю крышкой ,и так же другую сторону готовишь, выкладываешь на большую тарелку , и делаешь томатный соус с чесноком, очень вкусно и легко , не нужно играться 👍