Домашний чизкейк😋😋😋

рецептик в студию плиз)))

Ждём...))

@gepa1233, @irishkagrb

🍥800 гр творога ( у меня фермерский 5%)

🍥3 яйца

🍥Ванильный сахар 1 пакетик

🍥Сахар 100-150 гр ( иногда меньше добавляю гр 50, несладкий тоже очень вкусный получается)

🍥Сметана 20% ( у меня тоже фермерская)

🍥Печенье юбилейное 2 уп.

🍥Масло сливочное 150 гр.

для коржа блендерим печенье и превращаем в крошку, смешиваем со сливочным маслом ( предварительно растопить масло в микроволновке) и выкладываем в форму, затем ставим в холодильник, пока занимаетесь творогом.

Все остальное смешиваем и "перетираем" блендером до однородной консистенции. Крупинок творога не должно быть. Достаём форму и выливаем творожную массу на коржик🍰 ещё рекомендуется стукнуть формой по столу, чтобы выпустить весь воздух и чизкейк не треснул при выпекании😄

Дальше отправляем его в разогретую духовку 170 градусов на 50-60 мин. Открывать раньше времени не рекомендую. Потом выключить духовку, не вынимая чизкейк. Минут через 20 достать и дать остыть)) после этого он идёт в ход😋😋😋 получается оооочень вкусно🍰 я ещё добавила чёрную смородину с сахаром))

@yulenka_kolch, спасибо большое,а если нет духовки, в мульте можно так сделать?

Думаю да)) @gepa1233

😋😋😋😋я хочу его 😛

@ninashasko, приходи))