Девчонки! Давайте обсудим вкусные и полезные рецепты блюд, которыми вы себя баловали при ГВ.
Девчонки! Давайте обсудим вкусные и полезные рецепты блюд, которыми вы себя баловали при ГВ.
Девчонки! Давайте обсудим вкусные и полезные рецепты блюд, которыми вы себя баловали при ГВ.
anutik_90_90·
Мама дочки (2 года), беременна (22 нед.)
курочка запеченая в рукаве в сметане с зеленью и чесноком. Берем сметану смешиваем с солью и сушеной зеленью если нет зеленой, чеснок крупными кусочками. моя малышка обожала грудь после чеснока, потому что мама его любитель была во время берем)))) потом добавляем эту смесь к курице, перемешиваем и кладем в рукав для запекания. завязываем и делаем пару дырочек в нем. ставим в разогретую духовку и ждем минут 30-40 и давимся слюнкой)))) очень вкусное блюдо! до сих пор кушаю его)))
салатиками из фруктов заправленные натуральным йогуртом тоже обожала. Котлетки на пару тоже были в почете, особенно если делать в мультиварке и снизу не просто воду налить, а варить кашку))
а ещё мое любимое блюдо это аля мясо по французски, куриное филе делим на небольшие кусочки, натираем солью ложим на пароварку сверху кусочки смазать сметаной или йогуртом и положить. кусочек помидорки, и поставить в режим на пару минут на 30, после готовности посыпать сыром и закрыть или еще на 1 минутку пароварить чтоб сыр расплавился. так можно любое мясо распаривать я и рыбку так ела и свинину вкусно, но позволяла себе немного черного перца.
яблочки запекала с творогом в духовке,
гречку по купечески со свининой или говядиной, мясо режем на небольшие кусочки 1 на 1 см примерно трем марковочку или мелко мелко рубим, тоже самое с лучком, ложим все в рукав или мультиварку, засыпаем стакан или полтора гречки засыпаем специи и соль и заливаем все это водичкой, если 1 стакан гречки то примерно 2 стакана воды, если полтора то 3 стакана. перемешиваем хорошенько, завязываем рукав делаем дырочки и ставим в горячую духовку на 35-40 минут если свинина и 45 если говядина, тоже самое в мультиварке. затем по приготовлении вынимаем из рукава и добавляем масло сливочное, кто как любит, я люблю побольше!))) и блюдо готово! очень аппетитно и вкусно!
Валерия·
@anutik_90_90, я только и питаюсь котлетами на пару из мультиварки, внизу гречка или рис❤️ курочка нам не идет😩 спасибо за рецепт гречки по купечески,надо разнообразить свой рацион😆
Шарлотку можно🍎 супчики из картошки, моркови, макарон/риса. Макароны по-флоцки.
Свинина запечённая под картошкой в духовке, сверху сыр, и на 1 час примерно.
anutik_90_90·
Мама дочки (2 года), беременна (22 нед.)
@valerigladkaja о и еще могу посоветовать если вводили белую рыбку то похожий рецептик есть)))) филе рыбы 1-1,5 кг нарезаем кусочками см по 3-4, смазываем маслом мультиварку и ложим рыбку, дальше колечками лучок выкладываем сверху, далее в мисочке готовим смесь из сметанки и специй с солью, немножко разбавляем водой и поливаем рыбу этой смесью, если рыба еще виднееться, то добавляем немножко воды и на 30мин на режим выпечка, после приготовление забросить маслица сливочного и можно кушать)))это блюдо с рисом вкусно заходит))) а вообще обращайтесь если что, за 1.7года кормешки как только не научишься извращаться над едой)))))
Валерия·
@anutik_90_90, спасибо)
Подскажите, что можно из овощей и фруктов. Как их готовить? Не могу без них😁
anutik_90_90·
Мама дочки (2 года), беременна (22 нед.)
@valerigladkaja можно все что малышня переносит хорошо))) я к 6-7 мес ела практически все овощи и фрукты. запекала яблочки например домашние в духовке с сахаром или с творогом и добавляла чернослив или курагу или орехи. делала салатики с оливковым маслом из всяких овощей свежих какие можно было найти. фруктовые салатики с йогуртом или мороженым тоже хорошо уходили с тарелки))) сырнички запекала в духовке с изюмом, тоже самое что и на сковороде по рецептам) из кабачков можно лодочки делать. кабачок напопалам, достать сердцевину и семечки, в лодочку из кабачка положить фарш любой в него можно добавить овощей типо помидора, перца болгарского и так далее, лучка, немного чесночка ну и соль с перцем по вкусу. у меня бабушка для кислинки две ягодки черной смородины ложит замороженой. закрутить в фольгу и запекать, если кабачки цукини и мелкие молодые то минут 40-50, если старенькие простые то дольше.
ленивые голубцы я ооооочень просто делала...малая до сих пор от них просто тащиться! беру 1кг мяса и кручу фарш на мясорубке, полкачана капусты тоже нарезать кусочками и на мясорубку накрутить, морковочка, лук, помидор, болгарский перец если есть то вообще шакарный привкус будет и все опять на мясорубку))) потом все это дело перемешать, добавить 1,5стакана(в сухом эквиваленте) отварного риса, яйцо и специи по вкусу. потом из получившегося как бы теста, лепим небольшие как котлетки и обваливаем в панировочных сухарях, дальше в стеклянную форму у меня как кастрюлька стеклянная с крышкой на дно ложу нарезанный кольцами лук и морковку, получаеться что-то вроде подушечки, немножко солю лук и морковь на дне и выкладываю голубчики на подушку из лука и морковки, можно в два слоя если глубина формы позволяет. затем сверху ложу кружочками помидор, заливаю форму на 1/3 водой примерно и добавляю соли и накрываю крышкой и в холодную духовку, чтоб не треснуло стекло. Через 1.20 примерно блюдо готово, но все зависит от капусты, если она ранняя то быстрее стушиться, если поздняя то дольше. При подаче поливайте сметанкой и приятного аппетита))) расчет мяса в голубцы это раза на 2 примерно, так как у меня есть привычка половина фарша с рисом и со всем остальным в духовку, а оставшуюся половину в морозилку, время экономиться))) поэтому если надо немного то делите на два)
anutik_90_90·
Мама дочки (2 года), беременна (22 нед.)
@valerigladkaja броколли и цветную можно кушать в отварном виде просто как гарнир, а можно отварить, в форму, немного сливок посыпать панировочными сухарями и сверху сыром и запечь. спаржу отварить и с взбитым яйцом можно тоже запечь или затушить на сковородке. вообщем вариантов масса)))лишь бы фантазия работала))))
Ольга·
Мама двоих (младенец)
@anutik_90_90, блин, вы такая молодец!))) надо и мне это все попробывать)) вы все так вкусно описываете))) слюни потекли)))))
anutik_90_90·
Мама дочки (2 года), беременна (22 нед.)
@olga919 спасибо, приятно слышать что не зря старалась)))я люблю чтонибудь эдакое приготовить)))) например макароны большие фаршированные мясом и риккотой, никогда бы не подумала что это безумно вкусно!)))) просто в дикрете есть время подумать о том чего бы приготовить, пока укладываешь ребенка или моешь посуду, плюс всякие мамские форумы и вуаля вкусный и полезный обед или ужин для кормящей мамы и для папы тоже, а когда крошка вырастает то и ему тоже) что-то забываеться, что-то остаеться потом как коронные блюда) голубцы кстати делала как то когда ездили на отдых с дпузьями, взяла побольше для малой ну и если кто еще из детей захочет))) в итоге втроем дети за обе щеки смакавали, а мамки слюни пускали ибо больше не осталось)))
Ольга·
Мама двоих (младенец)
@anutik_90_90, ))) буду к вам теперь обращаться! а то я новоиспеченная мамаша- ничего толком незнаю!))))
anutik_90_90·
Мама дочки (2 года), беременна (22 нед.)
@olga919 буду рада помочь)