Привет) Расскажите мне глупой как Вы пельмени делаете? Тесто получается, а вот зацепить краюшки беда!!! Начинаю варить получается тесто отдельно фарш отдельно!!!)))
ну как объяснить не знаю) тесто делаю 1 яйцо и вода где то стакан) замешиваю. минут 20 стоит. раскатать тесто так чтоб и к столу не прилипало и не было сильно в муке)) Ну и все. лепить, по сильней края прижимайте. может просто сильно мукой присыпано @yana0911
Это скорее руки не от туда))) Пельмени и вареники это единственное что у меня получается через одно место, как не старайся))) А вообще готовить просто обожаю))) А с этим прям беда какая то
А я так делаю: 3 стакана муки, 2/3 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли и 1 яйцо. Замесить как попало, чтоб просто одним колобком было и в холодильник на 30-40 минут. Идеально крутое тесто получается, не липнет ни к рукам, ни к столу. И на пельменнице леплю тоже. А если уж совсем лень, то ханумушки кручу😋😋😋
Вика·
Эх,молодец!а я на пелеменнице делаю,быстрей в 100 раз получается
Вика·
@victory500, а какая у вас пельменница ?
Ольга·
Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)
у меня тесто к пельменнице прилепает😁 поэтому так надежнее @victory500
Ольга·
Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)
@vika23rus, @victory500 у вас такая?
Вика·
@lelya0308, у меня никакой , вручную делала! Я думала у девушки может новая механическая
Ольга·
Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)
ну я вам показала) думала у вас нет)) @vika23rus
Вика·
@lelya0308, так я ж не у вас спрашивала ) она написала что на пельменнице быстрее, вот и спросила у неё , может у неё механическая
Яна·
Мама двоих (4 года, 6 лет)
Привет) Расскажите мне глупой как Вы пельмени делаете? Тесто получается, а вот зацепить краюшки беда!!! Начинаю варить получается тесто отдельно фарш отдельно!!!)))
Яна·
Мама двоих (4 года, 6 лет)
А муж уже неделю пельменей просит)))
Ольга·
Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)
ну как объяснить не знаю) тесто делаю 1 яйцо и вода где то стакан) замешиваю. минут 20 стоит. раскатать тесто так чтоб и к столу не прилипало и не было сильно в муке)) Ну и все. лепить, по сильней края прижимайте. может просто сильно мукой присыпано @yana0911
Яна·
Мама двоих (4 года, 6 лет)
Это скорее руки не от туда))) Пельмени и вареники это единственное что у меня получается через одно место, как не старайся))) А вообще готовить просто обожаю))) А с этим прям беда какая то
Ольга·
Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)
а меня обычно тесто не получается) муж делает, а сегодня прям то самое)) @yana0911
Яна·
Мама двоих (4 года, 6 лет)
😃Ха))) Это идея) Тесто получается а зацепить нет!! Сделаю тесто, а муж пусть залепляет 😀😀😀😀 может получиться
Ольга·
Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)
😁😁😁 и то правильно @yana0911
Вика·
@lelya0308, у меня такая же как на фото,посыпайте её мукой,затем тесто,фарш,тесто,чуть муки и ничего не прилипнет
Ольга·
Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)
у меня само тесто наверно не подходит. они если к ней не прилипнут то в воде@victory500 развалятся)))
Вика·
Я такое делаю: Мука -3стакана,яйцо-1,Вода-1 стакан,1/2ч.л. Соли,1ч.л. раст.масла
Алёна·
В ожидании первенца
А я так делаю: 3 стакана муки, 2/3 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли и 1 яйцо. Замесить как попало, чтоб просто одним колобком было и в холодильник на 30-40 минут. Идеально крутое тесто получается, не липнет ни к рукам, ни к столу. И на пельменнице леплю тоже. А если уж совсем лень, то ханумушки кручу😋😋😋
Ольга·
Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)
надо попробовать) а то в ней и правда быстрей, и больше получается) @pupsik111 @victory500 я только муку на глаз сплю пока не замесится хорошо
Алёна·
В ожидании первенца
@lelya0308, я люблю рецепты, где точно сказано количество муки. на глаз не угадаешь😊 Я и блинчики чётко по рецепту делаю - всегда получаются😊😊😊
Ольга·
Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)
вот на счет блинчиков, пробовала много рецептов, и тоже все не то. А вот так же на глаз всегда получаются 😊 ажурненькие 😀 @pupsik111