@quaqua, Пожалуйста: если хотите с бисквитной пышкой, то Бисквит- 3 яйца, 50 гр сахара + пакетик ванильного сахара, 75гр муки, белки взбить отдельно и аккуратно все смешать (а можно и просто все смешать сразу, просто сначала яйца дольше с сахаром взбить )выпекать 8 мин при нагретой духовке до 200. Суфле: 400 гр мало жирного творого (взбить блендером ) и 300 гр сметаны 10%. На 700гр кисломолочки 150 гр сахара (или больше но это по вкусу, я делаю 150 всегда),все взбить миксером, в 100 гр молока развести 20 гр желатина, распустить но не кипятить, добавить в творог с сахаром и поставить в холодильник чтобы немного застыл, в это время приготовить форму со съемными бортами (в кот выпекался корж);немного его обрезать, чтобы между бисквитом и бортом было немного места - но это для красоты, этот пункт можно пропустить) сам бисквит не требует пропитки, но по желанию можно соком апельсина или ликером, суфле должно остыть до "дрожи" начать его взбивать блендером с венчиком на больших оборотах, где то мин через 10 масса увеличится в два раза и станет пышной, выложить половину на корж, слой любых фруктов и оставшееся суфле, убрать в холодильник, как зыстынет украсить фруктами и залить желатиновой заливкой для тортов. Очень не рекомендую творог кубанская буренка у него горьковатый вкус для этого десерта. Я делала и с бисквитом и без, очень вкусно.
Надя·
Вот
Надя·
👏
Ксения·
Мама дочки (5 лет), беременна (30 нед.)
а рецептик не черканете ))))))))
Надя·
@quaqua, Пожалуйста: если хотите с бисквитной пышкой, то Бисквит- 3 яйца, 50 гр сахара + пакетик ванильного сахара, 75гр муки, белки взбить отдельно и аккуратно все смешать (а можно и просто все смешать сразу, просто сначала яйца дольше с сахаром взбить )выпекать 8 мин при нагретой духовке до 200. Суфле: 400 гр мало жирного творого (взбить блендером ) и 300 гр сметаны 10%. На 700гр кисломолочки 150 гр сахара (или больше но это по вкусу, я делаю 150 всегда),все взбить миксером, в 100 гр молока развести 20 гр желатина, распустить но не кипятить, добавить в творог с сахаром и поставить в холодильник чтобы немного застыл, в это время приготовить форму со съемными бортами (в кот выпекался корж);немного его обрезать, чтобы между бисквитом и бортом было немного места - но это для красоты, этот пункт можно пропустить) сам бисквит не требует пропитки, но по желанию можно соком апельсина или ликером, суфле должно остыть до "дрожи" начать его взбивать блендером с венчиком на больших оборотах, где то мин через 10 масса увеличится в два раза и станет пышной, выложить половину на корж, слой любых фруктов и оставшееся суфле, убрать в холодильник, как зыстынет украсить фруктами и залить желатиновой заливкой для тортов. Очень не рекомендую творог кубанская буренка у него горьковатый вкус для этого десерта. Я делала и с бисквитом и без, очень вкусно.
Маинна·
В ожидании первенца
Вот это красота! Я равнодушна к сладкому, но от такого бы не отказалась!
Надя·
@mainna13, у нас в семье сладкое сейчас перестали есть, и я нашла рецепт такого творожного десерта. Очень вкусный и легкий👍рекомендую)
Настя·
В ожидании первенца
ой спасибо большое!!! красота...пойду готовить)))
Инна·
В ожидании первенца
Какая ж вкуснятина! Как хочу что нибудь такое приготовить, но ведь лентяйка же (((
Одного не понимаю. Откуда берут клубнику вот такую, чтоб одна к одной?!
Надя·
@budushaia_mama, не знаю) но я их на рынке достала, выбирала чтобы по размеру хоть чуть-чуть были похожи))))
Надя·
@nastjsha_92, давайте, ждем от вас фото)
alinka400·
не ну зачем такую красоту выставлять.... я уже слюной изтекла😂😂😂😂
Надя·
@alinka400, я не могла скрыть это от вас😂😂😂😂😂
alinka400·
эх.... теперь хочу его...
Юлия·
Мммммм.....вкусно 😋😋😋
Лилия·
В ожидании первенца
Какая красота😍😍😍
Надя·
@lili001, спасибо 😘
kate.g·
В ожидании первенца
очень круто! тоже хочу так!)