Еще совершила вечерний подвиг : яблочные штрудели 😋 Торжественно клянусь отдать их мужу на работу 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@id568889, охотно:) включаем духовку на 200- пусть греется) на противень пекарскую бумагу, смазываем маслом растительным чуток.
Пластинка теста (покупное слоёное бездрожжевое, можно и дрожжевое , тоже хорошо) раскатываем. Яблоки чистим, режем тонкими слайсами, в глубокую тарелку, изюм туда( кол-во по вкусу) , корицу, сахар и орехи ( сегодня у меня фундук) перемолотые в блендере. Смазываем почти все тесто маслом ( растительным ) , оставляем край см. 4- 5 не смазанным) посыпаем масляную часть панировочными сухарями ( пара столовых ложек, чтобы они впитали яблочный сок и тесто не порвалось). Выкладываем начинку ( я кладу много ;)) сверху ещё ложку -две сухарей и укатываем в колбаску. На противень швом вниз, сверху смазываем взбитым яйцом. И в духовку на 40 минут. Я ещё смазываю яйцом раза три-четыре за эти 40 минуток. Достаём , посыпаем сахарной пудрой , накрываем полотенчиком , даём остыть и съедаем вместе с пальцами ))))))
@asil, @babyandblackberry , добавила рецепт , девочки :)