Девочки очень нужно!!! Чтобы рогалики испечь как тесто помесить?
я еще дрожжи заранее в пол кружечки теплого молока размешиваю, так тесто пышные получается.
я так делаю
400гр маргарина
200мл молока
пачка дрожжей 10-11гр
чуть соды, чуть соли, сахар в тесто не класть.
маргарин растопить, залить молоко, добавить дрожжи,соль,соду перемешать затем в полученную смесь добавлять муку, до такой консистенции, чтобы тесто само могло отставать от миски и от рук. Но не жесткое оно долго получиться, у меня обычно где-то 2,5. стакана муки уходит и ставим на час в тёплое место
@zalishkaaaa не за что))) если что пишите, помогу