девочки, поделитесь рецептом самой простой картофельной запеканки с фаршем😊 таким, что бы она не разваливалась, когда ее…

Картофель в пюре, выложить половину в форму для запекания, фарш, снова пюре. Сверху смазать майонезом

Я делаю просто картошку кружочками потом фарш ( перед этим я его обжариваю ) потом опять кружочки картофеля , сверху сыр и майонез ( его по желанию ) оч вкусно ни чего не разваливается

Делаю так же самое, как@irinaekb только сверху майонез с кетчупом, сыр)

@irinaekb @vasilina1978 делаю так же как девочки только без мазика)))Сыром посыпаю, так как мазик не люблю 😉

А я в горячее пюре добавляю сыр... И перемешиваю... Мммм как вкусно.

А потом как обычно собираю запеканку.

Я тоже чередую фарш с картофелем-кружочками,сверху сыр и все заливаю соусом бешамель.и с макаронами также делаю (ленивая лазания).моим очень нравится!!!

А я в пюре добавляю 2 яйца,чтобы не разваливалась,потом слой фарша,потом снова пюре,сверху сметаной смазываю.Фарш обжариваю.

чтобы не разваливалась в пюре добавить сырое яйцо и смазать майонезом сверху)

просто пюре сварить, пожарить фарш, потом слои между пюре фарш, сверху сыр на терке и в духовку

про яица поддерживаю, только подожди чтобы чуть остыло, иначе белки свернутся

Я в кухонном комбайне тру сырую картошку, выкладываю её на противень, сверху фарш, перемешанный с парой сырых яиц,луком,морковью (все сырое), сверху выкладываю оставшуюся картошку и на час в духовку на 200-220 градусов. Очень быстро и просто. Ещё с кабачком вместо фарша делаю, тоже очень люблю такое

Картофельная запеканка

10 картофелин, нарезанных кусочками в кипящую воду на 20мин, размять в пюре с молочком, дать остыть. Далее добавить 3 яйца и 3 ст ложки муки.

Фарш обжарить с луком 10-15 мин на сливочном масле, перец, соль, специи.

На противень, смазанный сливочным маслом выложить один слой картофеля, затем фарш, затем верхний слой. Выпекать в духовке 200 градусов 40мин

Собиралась сегодня варить уху, даже рыбу уже достала, увидела вашу запись, в итоге, фарш уже пожарен, картошка доваривается))) будет и у нас сегодня запеканка☺️ спасибо за идею👍🏻

@valechka1302 тоесть в саму картошку масло не надо?

@soniamama, нет

@anibrusnika, у меня сегодня по плану пюре с котлетами были, сейчас вот уже засомневалась😂

@aghla91, 😄👍🏻

у нас ни разу не разваливалась, в пюре добавляем немного картофельного отвара и масло) просто в форму поплотнее утрамбовывать)

на протвино масло, пюре, обжареный фарш с луком, пюре смазать поверх сметаной можно теплым сыром.