Ни разу не готовила куриные сердечки и вот они передо мной.... Всегда ела их только…

я обычно в сковороде тушу, мне нравятся, когда резиновые немножко. чтобы мягкие, тушите под крышкой и воду не сливайте, можно еще в мультиварке

Тушу в сковороде со сметаной (от неё будут мягче) и луком! Посто и очен вкусно.

Только вчера их доели ))) в морковкой и луком потушены были ☺️

Я тушу в 200 мл сливках, сердечки+лук+морковь. Лаврушка, перец горошком, соль

Я сначала отвариваю, потом тушу в сметане с луком и морковью, получаются очень мягкие и нежные

я так же как @yana__s! минут 20, не больше! если их передержать, то как каз резина будет

Потушить в сметанне)

@margana1983, @margana1983 @mamarahman @yana__s @atrevida @margosha.valerjevna @pandaboo а сколько по времени тушить? Я у одной девочки прочитала, что она их пополам разрезает и тушит под крышкой 5 минут. Этого достаточно)?

@marina1984, приблизительно минут 15-20 получается

вместе с пережармванием лучка и моркови 20 мин, а самиьсердечки 15 максимум

@marina1984, я разрезаю пополам если только это большие сердечки ( индюшки), ну можно и разрезать, сперва тушу минут 10 без всего на масле, потом добавляю воду со сметаной и лук кольцами и ещё минут 20-25.

Я их отвариваю часа 2, месяцев воду дважды, а потом тушу со сметаной и луком. А перед варкой срезаю весь жир и трубки. Мороки с ними очень много.