Девочки подскажите, пожалуйста, хочу сделать пирог из слоенного теста с замороженными ягодами, что…
Девочки подскажите, пожалуйста, хочу сделать пирог из слоенного теста с замороженными ягодами, что добавить в ягоды, чтоб сок не вытекал, желатин или крахмал??? Может ещё что-то??
Анна·
В ожидании первенца
немного муки можно добавить, но лучше крахмал.
Наталия·
В ожидании первенца
я крахмал добавляю, 5ст.л. с горкой для 2 упаковок замороженных ягод. получается вкусно😊
evgenija·
В ожидании первенца
@nataliyak2016, а вкус крахмала не остаётся?
Марина·
@djo я делала из песочного теста и делала спец.заливку для ягод из яиц, крахмала и сметаны. Получается оооочень вкусно!
Наталия·
В ожидании первенца
@djo Вроде бы не останется. Когда ягоды дают сок, то крахмал создаёт желеобразную консистенцию и впринципе особого привкуса не создает. Но у всех вкусы разные, может кто-то и чувствует☺
Лена·
Мама сына-младенца
крахмал
Светлана·
Мама сына (11 лет), беременна (18 нед.)
еще манную крупу можно
Ирина·
Мама дочки (2 года), беременна (22 нед.)
Крахмал
Мальдива·
Мне советовали кисель покрошить из пакетика) нормально работает ))
Настена·
В ожидании первенца
Я с вишней пирожки когда делала, крахмалом сверху на ягоды сыпала. Но предварительно ягодам все равно надо дать стечь..