Как приготовить рыбу без запаха? Рецепты хозяюшек!

У меня чет тоже второй день рыба😹

Я солью пересыпаю большим количеством, чешую не счищаю. Главное чтоб карп жирненький был) И от головы до хвоста надрезы с двух сторон делаю, чтоб косточек не так много было.

Я делаю в мульти, зеркального карпа режу , добавляю приправки со сметаной оставляю на время , в мульти пережариваю лук и морковь , и добавляю рыбу , тушиться всё. С картофельным пюре подаю )

@mama_dani56 я наверно единственная без мульти😓

@luk я еще на рынке попросила почистить) блин)

@anisichka, можно думаю такое и в казане замутить )

@anisichka, Гугл предлагает чистить) сейчас рецепт поискала)

@mama_dani56 ты очень удивишься 😂😂😂

@anisichka, не продолжай 😂😂😂я уже поняла

@luk короче посолила, поперчила, лимон переложила в фольгу и в духовку) а сколько запекать!?

@anisichka, посолила так, чтоб со всех сторон закрыт солью был. Эта соль при запекании в корку превратиться, которую потом отколупать надо. У меня на одну рыбину пачка уходит точно. В фольгу заворачивать не надо. Соль желтеть начинает и я выключаю духовку.

@luk блин, в следующий раз так сделаю обязательно!! спасибо!!!